Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Tomaten und die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Dann den Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten.
4. Schritt
Dann das Dönerfleisch hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Schritt
Die Tomatenwürfel hinzufügen und alles noch einmal gut vermischen.
6. Schritt
Dann den Halloumi in kleine Würfel schneiden und in die Pfanne geben.
7. Schritt
Alles gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Schritt
Dann alles auf einem Teller anrichten und mit Tzatziki servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass der Halloumi nicht zu lange in der Pfanne gebraten wird, da er sonst zu trocken wird.
Unser Geheimtipp
Für eine noch würzigere Note können Sie das Dönerfleisch vorher mit etwas Paprikapulver und Kreuzkümmel würzen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt perfekt zu diesem Gericht, da er die salzige Note des Halloumi hervorhebt und die würzige Note des Döners unterstreicht.